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décembre 5, 2020 /

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Le vin blanc est le vin blanc, d’été et rafraîchissant bien connu. Bien sûr, il n’a pas le blanc de la neige mais généralement la couleur d’un vin blanc est jaune-vert. Il existe des vins blancs plus clairs et d’autres plus foncés avec des reflets orangés et verts. Bien sûr, la teinte de chaque vin dépend généralement de la variété et du lieu d’origine mais aussi d’autres facteurs tels que le vieillissement et l’acidité.

Les principales caractéristiques de presque tous les vins blancs sont les arômes d’agrumes et de fruits blancs, l’acidité intense et le goût rafraîchissant. La plupart des vins blancs ne vieillissent pas contrairement aux vins rouges et sont servis frais avec une température idéale de 10 degrés. Ils se marient bien avec les aliments légers tels que les fruits de mer et les viandes blanches.

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